糖醋鲤鱼的做法分享,喜欢吃鱼的人不能错过了

xiaoting 美食评论282字数 355阅读1分11秒阅读模式

喜欢吃鱼的人不能错过的糖醋鲤鱼的做法分享,咱们一起来看看吧!

糖醋鲤鱼的做法分享,喜欢吃鱼的人不能错过了

糖醋鲤鱼食材准备:鲤鱼500克 食盐5克,酱油4大匙,醋3大匙,姜1块,蒜1头,料酒3大匙,面粉1汤匙,番茄酱50克,小葱50克,白糖2大匙

1.将鱼洗净,在鱼身两侧划口子(尽量深一点),面粉加入适量水调成糊,均匀涂抹在鱼身上。

糖醋鲤鱼的做法分享,喜欢吃鱼的人不能错过了

2.锅里放入足量的油,烧至7成热,手提鱼尾,在锅上用勺往鱼身上淋热油,使鱼定型。

3.然后把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油,中火炸至鱼皮变酥。捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中。锅内留底油,爆香葱姜蒜粒,再放入番茄酱略炒。

糖醋鲤鱼的做法分享,喜欢吃鱼的人不能错过了

4.锅内加入适量的水,再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开。淋入适量水淀粉炒匀。再放入1汤匙的熟油。

糖醋鲤鱼的做法分享,喜欢吃鱼的人不能错过了

5.直到锅内芡汁明亮均匀。把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可。

糖醋鲤鱼的做法分享,喜欢吃鱼的人不能错过了

以上就是糖醋鲤鱼的做法,赶紧去试试吧!

  • 本文由 发表于 2020年1月13日
  • 注:文章部分内容和图片来自用户的投稿或者互联网的收集和整理,如果有侵犯您的权利,请来信告知!我们将第一时间处理!
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen:

确定