茄子炒肉丝的家常做法

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xiaoting
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2020年4月26日09:47:00 评论 92 260字阅读0分52秒

今天呢给大家分享茄子炒肉丝的家常做法,一起来看看吧!

食材:猪里脊150克、茄子1个、青椒1个、姜1块、蒜1瓣

茄子炒肉丝的家常做法

茄子炒肉丝的家常做法如下:

1.茄子切条,放入盐1勺、白醋半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。青椒切丝,姜1块切末,蒜1瓣切末。

茄子炒肉丝的家常做法

2.里脊肉切片改刀切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。

茄子炒肉丝的家常做法

  3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝,炒至变色后盛出。

茄子炒肉丝的家常做法

4.锅中留底油,放入茄子炒软,放入姜蒜末,放入肉丝、切好的青椒丝、生抽1勺,盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。

茄子炒肉丝的家常做法

茄子炒肉丝的家常做法就介绍完了,是不是很简单?

  • 本文由 发表于 2020年4月26日09:47:00
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匿名

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