糖炒山楂为什么用醋 美食

糖炒山楂为什么用醋

这个内容将告诉你糖炒山楂为什么用醋,答案:糖炒山楂在制作过程中加几滴醋是为了中和白糖的甜味并使糖汁快速出现结晶现象,出现糖霜,这样山楂吃起来更爽口一些
阅读全文