新鲜蘑菇可以直接晒干，在晾晒前用盐水清洗蘑菇，晾晒时要经常翻动蘑菇，并且傍晚要将蘑菇收到室内，不能让其在外过夜，以免发霉，次日再取出继续晾晒。新鲜蘑菇除了直接晒干，还可以采用冻干的处理方法，更能保留蘑...

葫芦可以晒干也可以阴干，新鲜的葫芦有一层表皮，晾晒前要剥去表皮，水洗干净皮屑，如果需要留种，可以将去皮的葫芦挂在室内阴凉处风干，避免葫芦受潮发霉，如果不需要留种，还可以直接将葫芦嘴切开晒干，这样速度更...