芋圆和珍珠的形状不同，颜色不同，原材料不同。芋圆的体形较大，呈圆柱状或方块状，有白色、紫色、黄色等颜色，主要原料是香芋、紫薯、红薯等。珍珠的体形较小，呈圆球状，颜色是黑色或灰色，主要原料有黑糖、木薯淀...