茄子是我们日常生活中不可多得的美食，它有着紫色的外表与鲜糯的口感，使它拥有了一大批粉丝，然而在这个华丽的外表下究竟隐藏着怎样的功效与作用呢?吃茄子又有一些什么禁忌呢?下面让我们一起来看看吧!茄子的颜色...