酸菜是开胃小菜，和肉丝一起炒，是下饭的绝佳菜品。今天就给大家分享一下酸菜炒肉丝的做法，一起来看看吧！ 酸菜炒肉丝准备材料：酸菜200克、里脊肉200克、姜1块、蒜2瓣、鸡蛋清1个、料酒1勺、淀粉1勺。...