生铁和熟铁锅哪个好?生铁和熟铁的区别 健康

生铁和熟铁锅哪个好?生铁和熟铁的区别

铁锅,主要分为生铁锅和熟铁锅两种,那么,生铁和熟铁的区别有哪些?生铁锅好还是熟铁锅好呢?如何辨别?生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,传热慢,传热均匀,但锅环厚,纹路粗糙。熟铁锅是用黑铁皮锻压或手...
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