这个内容将告诉你山西特色面食有哪些，答案:山西特色面食有臊子面、河漏面、揪片、刀削面、莜面栲栳栳、猫耳朵等等。山西是面食之乡，面食种类繁多，其中臊子面
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美食山西特色面食有哪些
147评论 美食 147评论 生活啤酒发面的坏处
啤酒发面制作的食物不宜为孕妇、婴幼儿等人群食用，另外，发面时啤酒的用量较难控制。啤酒中的酵母菌是天然发酵剂，揉面时加入适量啤酒，能使做出来的面食绵软蓬松，烤制食用的面点则更加香酥，但是酒味也较重，不符...
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