龙趸属于一种名贵的暖水性海洋底层鱼类，外形比较大，数量较稀少，价格也比较昂贵。龙趸的肉质非常的鲜美，比一般的石斑鱼味道都好，因为含有大量的不饱和脂肪酸和蛋白质，并且脂肪含量极低，非常适合中老年人和...