贵州规培期间考研可以吗？

可以！

如果不退培可以读非全日制研究生，如果想读全日制学术型研究生就需要中途退培了。规培中退出来同学就只能读学术型研究生，不能再去读专业型研究生，因为专业型研究生和规培绑定的，而退培后个人信息会在中国医师协会规培管理系统被标记。