黑蒜是蒜。黑蒜是一种用新鲜的大蒜带皮放进发酵箱中发酵后的食物，发酵后大蒜颜色从白转变成黑，便称黑蒜。黑蒜较白蒜经过发酵后，吃起来的口感更好，营养价值更高，此外黑蒜还分为独头蒜和多瓣蒜。　　黑蒜是蒜...

　　乳酸菌饮料是在饮料中添加了乳酸菌和牛奶，属于饮料而不是牛奶，乳酸菌饮料的作用主要是促进肠胃吸收和消化，喝起来味道偏酸一些。酸奶属于牛奶，因为是用牛奶为原料发酵而来的，蛋白质含量更高一些。　　乳酸菌...

　　羊排汤中可以加白萝卜、山药、胡萝卜、葛根、白芷、土豆、西红柿、红枣、香菇、灵芝、石上虾等食材来混合搭配，如山药萝卜排骨汤、葛根白芷排骨汤、香菇红枣羊排汤等等，口味都十分鲜美。其中，山药萝卜羊排汤在...

　　速冻春卷是可以蒸着吃的，但是要先将速冻春卷解冻后，如果有大量的水分，蒸的时候很容易导致春卷皮破裂，注意蒸的时候在底部垫上一层锡纸，用大火蒸5-8分钟就可以了，时间久了很会使春卷破皮的。　　速冻春卷...

　　锌对于人体的生长发育有着极其重要的作用，日常饮食中，牛肉、鸡肉、生蚝、扇贝等食物的锌含量是非常高的，一些腰果、芸豆、杏仁等干果锌含量也比较高，蔬菜中锌含量高的食物有大白菜、胡萝卜、豆芽等。　　含锌...

　　夏天的气温太高，放置糍粑时糍粑容易变质发酸，因此夏天不适宜做糍粑。储存糍粑时，可以将糍粑一个个放到桶里或缸里，再往里面加入干净的清水，水面浸过糍粑10厘米即可。且糍粑在浸泡期间不要频繁换水，以免糍...

　　鸡胸肉在油炸前，可先用刀背对其敲打一分半左右，再对鸡胸肉做一个全身按摩，后将鸡胸肉放到碗中加入调料腌制一小时以上，再将面糊倒入碗中，让鸡胸肉每一处都均匀的裹上面糊，最后下锅炸鸡胸肉时，要将鸡胸肉进...

　　黑蒜不是种植出来的。黑蒜是一种将带皮的新鲜大蒜放进发酵箱后发酵60~90天出来的食物，它闻起来没有原来大蒜的辛辣味，口感也更为柔软细腻，营养价值也高了许多，人们常常将它当做点心或甜点来吃。　　黑蒜...

　　海棠果成熟的时间一般在每年的9~11月份，不一样的地区成熟的时间也是不一样的，如气候温和的地区，成熟时间较早；气温较低地区，成熟时间较晚。海棠果除了可以生食外，还可以制作成海棠干、蜜饯等各类美食。...

　　意大利饺子常用肉类加蔬菜以及各式奶酪作为主要馅料，再辅以洋葱、柠檬皮、肉豆蔻等作为配料，常见的有奶酪蘑菇馅、番茄牛肉芝士馅等。此外，意大利饺子皮的做法也非常独特，用两条同样长的面皮将馅料包在中间，...

　　黑豆、红豆、黑米等粮食类食物都是很好的补铁食物，还有一些莲藕、胡萝卜、青花菜、南瓜等蔬菜，也含有大量的铁元素，蔬菜热量低，大量食用也不会有增脂的问题，猪肝的铁元素含量极高，可以快速补充身体的铁元素...

　　千层面是意大利的美食。千层面是用肉酱、宽面饼、芝士、奶油酱一起叠加烤出来的一道美食，起源于十四世纪的意大利，之后传到各个国家，成为世界各地备受欢迎的美食。千层面的做法较繁琐，但只要将意大利肉酱与奶...