很多人都吃过大闸蟹，但不一定亲自煮过，一些有经验的人会问大闸蟹冷水下锅还是热水下锅比较好？ 蒸大闸蟹冷水下锅即可，大约十分钟左右就能把螃蟹蒸熟。蒸螃蟹时需要先把它嘴巴附近和腿里的污垢刷洗干净再用流动的...

盐含有人体所需要摄入的营养，而盐也是通过海水蒸发所提取，那么，海里的盐是怎么形成的呢? 有人认为海水里的盐分是岩石、土壤里的盐分通过溪水、河流汇进海洋中的，海盐是我国历代常使用的食用盐之一，我们只需要...

西蓝花是常见的美食之一，因为其富含多重营养，在餐桌上也经常能看到它的身影，那么西蓝花怎么炒好吃呢？ 将西兰花和胡萝卜清洗干净，再将胡萝卜切片，西兰花剪成小朵，接着在锅中热油，加入胡萝卜片炒熟，下西兰花...

蒸粉肠怎么做好吃呢？一起来看看吧。 材料：猪肉100g，粘米粉60g，小麦淀粉13g，油，盐少许，酱油两勺，大蒜两瓣，鸡蛋 1个，蚝油少许，酱油，少许，生粉2勺　　 蒸粉肠怎么做好吃？做法如下 1.取...

紫菜包饭也就是我们口中的寿司，这道香甜美味的食物征服了众多吃货的胃，那么你们知道怎么做一份紫菜包饭吗？ 往煮熟的米饭里加入香油、食盐、白芝麻搅拌均匀并平铺在紫菜上面，接着将胡萝卜丝、黄瓜条、肉松放在米...

番茄酱是很多人喜欢的调味料，那么如何自己手动制作一份番茄酱呢？ 首先将番茄洗净打一个十字花刀，碗里倒开水，把番茄放进去浸泡2分钟取出去皮，然后将番茄切块，放入搅拌机打碎。再放入锅中，加冰糖柠檬汁熬煮即...

很多人在吃果干或者是夹心饼干的时候会发现蔓越莓这几个字，对于这种水果他们很是陌生，蔓越莓到底是什么水果呢？ 蔓越莓是一种天然的抗菌保健水果，它又被成为小红莓，因花朵像鹤的头和嘴而出名，在北美一些地区被...

南瓜是一种富含营养的蔬菜，一般煮南瓜的时候都会把皮削掉，那么南瓜的皮到底能不能吃呢？ 南瓜可以连皮吃，它对身体没有损害，不过南瓜皮口感较硬，若是介意的话最好还是削皮吃。南瓜在明朝时期才传入我国，它是一...

松软的馒头是早餐的好选择，在家做馒头其实不难，一起来看看馒头的家庭做法吧。 材料：高筋面粉500克，酵母5克，泡打粉3克，白糖1大汤匙，温水(28-30度)1小碗　　 馒头的家庭做法如下：　　 1.温...

随着人们对于美食的需求越来越大，很多来自国外的食品也传到了国内，今天要谈论的就是芝士，很多人都不大清楚这是什么东西，下面小编就带大家了解一下。 芝士是一种发酵的牛奶制品，是通过发酵这一过程制作出来的，...

很多人都听过荸荠这个食物，你们知道荸荠应该怎么吃吗？ 荸荠既可以生吃也可以煮着吃，生吃比较方便，将它清洗干净用到削皮之后就可以直接吃了。也可以烧一锅水，水热后将洗干净去皮的荸荠放进去煮熟即可，虽然味道...

芋头糯糯的，有股清香，那么芋头怎么做好吃呢？ 材料：小芋头400克 泡椒4个 姜1块 蒜2瓣 芋头怎么做好吃？做法如下： 1. 芋头洗净，切块。泡椒4个切碎，姜1块切末，蒜2瓣切末 2. 锅中放入适量...