双椒鸡丝的做法大全

双椒鸡丝，有荤有素，好吃又好看。今天给大家介绍双椒鸡丝的做法大全，一起来学习吧。

材料准备：鸡胸肉200克 红椒半个 青椒2个 姜1块 蒜2瓣 生抽半勺、淀粉半勺 油半勺 胡椒粉1克

双椒鸡丝的做法大全如下：

1.红椒去蒂，切丝，青椒去籽、去蒂，切丝。鸡胸肉切丝，加入盐半勺、料酒半勺、生抽半勺、淀粉半勺、食用油半勺。拌匀后腌制10分钟，姜1块切末，蒜2瓣切末。

2.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入鸡丝炒至五成熟，加入青红椒丝翻炒1分钟。

3.放入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克拌匀后即可出锅。

以上就是双椒鸡丝的做法大全，你学会了吗？