现在是草莓上市的季节,香香甜甜的草莓是很多人喜欢的水果。草莓表面会有农药残留,所以大家一定要注意清洗。那么草莓怎么洗才干净呢?接下来小编就给大家分享草莓清洗的正确方法。
草莓清洗的正确方法如下:
1. 在洗草莓前把叶子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
2.用流动水连续冲洗几分钟,把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。注意不要先浸在水中,以免农药溶在水中后被草莓吸收并渗入果实内部。
3. 用淡盐水或是洗米水浸泡冲洗过的草莓5分钟,杀灭表面有害微生物,最后冲洗一遍即可。
注意事项: 尽量避免用手揉搓草莓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
以上就是草莓清洗的正确方法,你学会了吗?
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