豆腐怎么做好吃呢?白白嫩嫩的豆腐散发着豆子的清香,要说豆腐怎么做好吃呢小编一定会投香煎豆腐一票,煎豆腐外衣香香的有嚼劲,内里还是白嫩的豆腐,沾上酱汁入口,人间美味也不过如此。今天给大家分享香煎豆腐的做法,一起来学习吧!
香煎豆腐准备材料:豆腐1块,鸡蛋1个,蒜末,淀粉,盐,白糖,生抽,耗油,葱花。
香煎豆腐的做法如下:
1.碗里加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺淀粉、三勺水混合备用;
2.豆腐先裹一层淀粉,再裹上一层鸡蛋液;
3.把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄;
4.倒入调好的料汁,翻炒片刻,出锅撒上葱花,香煎豆腐就做好了。
以上就是香煎豆腐的做法,有时间就试试吧!
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