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1、包饺子
今天,我要在邓老师家包饺子,我很开心,在家里,我洗菜、洗衣、包包子……我样样都会,作为包包子包的好的常胜将军,包饺子简直易如反掌。“切,包饺子就是把饺子馅放在饺子皮里,然后包起来,这么简单,谁不会做呀?”我心里想到。
我们来到邓老师家,不过一会儿,邓老师叫我们去洗手,洗完了就可以到餐桌上包饺子了,她还叮嘱我们一定要用洗手液洗干净。
开始包饺子了,邓老师把饺子皮放在左手上,用汤匙勺了一小勺馅,放在饺子皮中间,用右手的的大拇指和食指捏住饺子的一边皮,然后把皮捏好,一个活灵活现的饺子娃娃就捏好了。我看了一遍,觉得很简单,就迫不及待的包了起来,很快,我也包好了一个,我“欣赏”自己的“作品”,和邓老师的一比,“呀”,差距太大了,邓老师捏得活灵活现,像一个可爱的小娃娃,而我的却像一个包子。这时戴青锐脱口而出:”看着简单,做着难啊!”这时我把骄傲的心放了下了,又照着邓老师的样子包了起来,这次我包得更好了,我又试了几次,一次比一次包的更好。
包饺子真有趣,我回家一定要多加练习包饺子,一定要包的像邓老师一样好。
福建三明宁化县宁师附小四年级:张紫钰
2、包饺子
一天中午,我正在做作业。妈妈买菜回对我说:“家乐,今天包饺子吃,好吗?”我说:“好!好!”
平时都是妈妈煮好饺子我才吃的,今天我要学包饺子,太高兴了。妈妈将买回的饺子皮拿出来,用玉米、肉和好馅。我去洗干净手,坐在桌子旁等妈妈教我包饺子。妈妈一手拿一张饺子皮,一手用筷子夹馅,很快,一只饺子就包好了,妈妈一边包饺子一边说:“以前,没有现成的饺子皮买,要用面粉和水做成饺子皮,再包饺子,现在简单了。”妈妈教我拿一张饺子皮,学习她的样子,用筷子夹馅放进去,然后两只手捏起饺子来。虽然包得不好,但也难不倒我,一会儿,我也包了许多只饺子。
那天,我吃着香喷喷的饺子,开心地笑了,我也明白了一个道理,做任何事情,只要认真学,都会取得成功的。
3、包饺子
我们中国有许多历史悠久的传统节日,如纪念屈原的端午节、张挂彩灯的元宵节、吃饼赏月的中秋节……可是我最向往的传统节日还是全家团圆的春节。
春节在农历的第一天,是节日之首,一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日,它象征着这一年的团结和兴旺,寄托着对未来新的希望!我之所以那么喜爱春节,是因为感受到春节那浓浓的年味,享受到家的温暖。我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字,和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭,和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮,和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会,等着辞旧迎新的时刻,我更期待过年时,长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多,真令人向往呀!我最难忘的是全家合作包饺子的情景。
大年三十全家吃过午饭后,就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子,奶奶己经为我们早早准备好了饺子馅和面团。你看那肉馅,有红有绿,香喷喷的。还有那面团,白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮,得好好学两手啊!妈妈把面团搓成一长条,然后切成一个个小块,教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转,一只手推擀面杖,两手开工,饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。这事看起来简单,真正做起来可不容易哦,你看,我擀的皮子一会是扁扁的,一会厚得像鸡胸脯似的,一会又像营养不良的小瘦子,着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿,爸爸可是包饺子高手。他摊开大手放好饺皮,另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿,随即用虎口一按,一个漂亮的饺子就成形了,又快又好看。不知不觉几个小时过去了,面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”,我们每个人的脸上都露出了胜利的微笑。
吃完了年夜饭,一家人围坐在一起看春晚,欢笑声中等待新年的钟声,忙碌又快乐的除夕之夜,拉开了喜庆的节日——春节的序幕!
4、包饺子
我和朵朵小队的伙伴们,一起去段羿如家包饺子。我们首先去玩滑滑梯、荡秋千、骑木马,我们都玩得很开心,大家的笑声连成一片。接着,我们去商店里购买聚餐的东西,有苹果醋、面擀、洋葱……然后,我们就到段羿如家里包饺子,阿姨先把面粉做成饺子皮,供我们包饺子,我们同时也学会了如何包饺子:首先将肉馅放在饺子皮中间,接着在饺子皮边缘沾了点水,并将饺子皮的边缘沾在一起,再把饺子放入锅中煮熟。等饺子熟了,我们就开始用餐了。阿姨给我们各倒了一杯苹果醋,这是我第一次喝苹果醋,发现这是一种很好喝的饮料,用完餐后,我们还画了一幅蛇的画,大家都很开心。今天的包饺子活动我们玩的非常愉快。
5、包饺子
凡是做什么事都有第一次,下面,我就说一说我第一次包饺子的经历吧!
今年过年,爸爸妈妈爷爷奶奶在包饺子的时候,我也在学者包饺子。首先拿一个小面团,然后把它压的圆圆的。扁扁的,学着妈妈的样子把馅放入中间,把皮再对折一下捏边儿,很快一个完整的饺子就完成了,没等我把饺子放在案板上时,饺子就漏了馅。妈妈看见后对我说:“包饺子时一定要把饺子皮的边儿捏好,用力时要均匀。我按照妈妈说的去做,包了几个饺子后,果然都包的很好。最后我吃着自己包的饺子别提有多高兴了。
今天我很高兴,因为我学会了包饺子。小朋友们,你们学会包饺子了吗?
6、包饺子
过年了,奶奶家要包饺子,我也来参与一下。奶奶先给我穿上围裙,然后我洗干净双手,就开始包饺子了。奶奶负责擀饺子皮,我和妈妈负责包饺子。我先把饺子皮放在手心上,然后用勺子挖一点饺子馅放在饺子皮上,然后对折饺子皮,用手捏紧饺子的边边,一个饺子就包好了。一定要捏紧了,不然饺子一下锅就会露馅了。我包了很多模样的饺子,有的像兔子,有的像狐狸,⋯⋯。就这样包了30个饺子,妈妈说我包了一个动物园。
7、包饺子
“包饺子喽,包饺子喽。”随着妈妈的喊声,爱吃饺子的我飞快地向餐桌跑去,连忙帮妈妈包饺子。
我高兴地接着妈妈的手说:“妈妈,妈妈,我也要包饺子,我也要包饺子,可以吗?”妈妈说:“好了,别开玩笑了,还是做你该做的事情去吧。”我撒娇地说:“妈妈,你就让我包吧。”经过我再三请求,妈妈终于让我包饺子了,我高兴得一蹦三尺高。
开始包饺子了,我学着妈妈的样子,拿起一张面皮,在中间放一点肉馅,在面皮的边上沾上一点水,把面皮合上,哎呀,由于用力过度,肉馅露出来了,我拿起一张面皮堵住肉馅,哎呀,另一边的肉馅又露出来了,我连忙拿起一张面皮堵住破馅的地方,肉馅总算堵住了,用了三张面皮包的饺子可真难看,放在妈妈包的饺子中间挺着个将军肚,真有点不好意思。
妈妈见了,笑着说:“还是让我教你怎样包饺子吧。”妈妈一边包饺子一边耐心地给我讲解怎样包饺子,而我呢,也认真地听着妈妈的讲解。不一会儿,我就包出了一个个圆鼓的饺子。
饺子包完了,我和妈妈把饺子放进锅里,过了一会,饺子的香味就弥漫在整个屋子里,闻得我都快流口水了,我打开锅盖一开,哟,一个个饱满的饺子浮在汤面上,多么像一叶叶小舟啊,我给每人盛了一碗饺子,我一咬,这饺子鲜嫩多汁,好吃极了,可不是,这是自己的劳动成果嘛。
8、包饺子
这是一个快乐的星期二的下午,我们全家聚在一起包饺子,妈妈准备好了皮和馅,大家围着桌子包起饺子来,我也嚷嚷这要学包饺子,妈妈答应了,并在一旁做起示范,只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子边上粘上水,然后把饺子馅放在皮的中央,同时两边一捏,一个完美的饺子就从妈妈手中诞生了,啊!包饺子这么简单呀!
我开始学妈妈包饺子,我捏着饺子的这边,那边的馅冒出来了,捏着那边,这边的馅又冒出来了,我又两边一起捏,这回馅没出来,可是饺子的“肚子”破了,我又拿起一个皮把饺子的“肚子”给补上,看看妈妈捏的都一个个挺着“将军肚”、像打了胜仗的大将军,而我的还没上战场就趴下了,我没有放弃,我认真的又包了一个,这个和妈妈包得一样。
我会包饺子了,吃了自己包的饺子,那才叫香。
9、包饺子
今天,是星期天,我到奶奶家里去。
到了奶奶家里,我看见奶奶正在桌子旁边包饺子。我就对奶奶说:“奶奶,我来帮你包饺子吧!”奶奶说:“好的呀,那你会吗?”我说:“我当然会了,我还会包大馄钝呢!”于是,我就先洗了一双手,接着,我就开工了。我左手拿着一张饺子皮,右手拿起筷子,往碗里夹了一点肉馅放到饺子皮上。然后,把饺子皮合起来,并在上面用手捏住,还折成一个一个的褶,这样包出来的饺子就美观多了。
奶奶看我包饺子还有模有样的,而且还这么美观,不由地发自内心地夸奖我。我心里乐滋滋的。
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