空气炸锅是非常简便的厨房小工具,简直就是懒人的福音,下面我们就介绍几种空气炸锅食谱做法大全,了解一下空气炸锅10大忌吧。
空气炸锅食谱做法大全
蒜香排骨
准备材料:排骨、椒盐粉、孜然粉、生抽、蚝油、生粉、盐、蒜、姜
1、排骨500g,洗净沥干水备用
2、加入蒜末1大勺,姜适量,椒盐1勺,孜然半勺,蚝油1勺,生抽1勺,淀粉1勺,盐少许
3、拌匀腌制15分钟以上,腌制越久越入味哟
4、空气炸锅200度10分钟,翻面,再烤200度10分钟
烤鲫鱼
材料准备:鲫鱼,辣椒粉、孜然粉、椒盐分、盐,蚝油,料酒,生抽,姜丝,葱段
1、新鲜鲫鱼改花刀备用
2、加入料酒3勺去腥盐适量,蚝油1勺,生抽2勺,椒盐粉1勺,孜然粉适量,辣椒粉1勺均匀涂抹鱼身,最后把姜丝和葱段塞入鱼肚子
3、锡纸刷薄油,放入鱼,鱼身也刷点油(一开始我忘记刷油了,不过翻面的时候也可以刷下油)
4、200度20分钟,中途翻面一次(喜欢焦点的集美们,时间也可以加长点,可以根据自己的口味控制时间哟)
脆脆薯饼
材料准备:几个土豆
玉米淀粉
黑胡椒粉
步骤
1:先将土豆洗净去皮,切片
2.将土豆片蒸熟,碾压成泥
3.加入玉米淀粉和黑胡椒粉
4.将土豆泥捏成团,用叉子压出纹路
5.在土豆团表面刷一层油,放入空气炸锅中180度25分钟
空气炸锅10大忌
1、忌超时加热
2、忌将普通塑料容器放入
3、忌使用封闭容器
4、拿取食物忌徒手
5、忌内部不洁操作
6、不要靠近水源
7、切勿频繁开关门
8、不要用清水冲洗空气炸锅内部
9、首次使用需空烧
10、不要在空气炸锅上放置物品
以上就是空气炸锅食谱做法大全 空气炸锅10大忌的全部介绍了,希望对大家有帮助,感兴趣的也可以动手试试。
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