鲍鱼在多数人眼中是属于价格昂贵的，不过当你去买时你就会发现如今的鲍鱼都是很便宜而且还很新鲜哦。那你知道鲍鱼的做法有几种吗?其实它的做法还是非常多哦，想要吃鲍鱼的朋友可以跟着小编来学学哦。
做法一：清蒸鲍鱼
首先，准备好鲍鱼、生姜、葱、料酒、豉油和胡椒粉。
其次，将鲍鱼直接吹后洗好了，切花刀备用，将葱直接切段，生姜直接切丝备用。
然后，备好碗加上鲍鱼、胡椒粉、生姜和料酒以及豉油搅拌腌制。
最后，腌制五分钟后将加上葱花隔水蒸熟即可。
做法二：鲍鱼烧排骨
首先，准备好鲍鱼、排骨、葱姜、红烧酱油、八角、桂皮、老抽、料酒、香油、糖和大蒜。
其次，将鲍鱼直接处理后洗好切花刀，将排骨直接洗好切段，生姜直接切丝，葱切段备用。
然后，备好锅加上水，将排骨直接下锅烧煮，捞出备用。炒锅加油将葱姜蒜下锅翻炒，加上排骨继续翻炒，再将鲍鱼下锅，加上料酒和红烧酱油以及糖翻炒，适当加上水，八角和桂皮。
最后，将其移到高压锅中烧煮，烧开后等待二十分，再放回锅中翻炒收汁，加上盐和糖以及香油出锅。
做法三：鲍鱼粥
首先，准备好鲍鱼、葱姜、鸡肉、金针菇、香菇、芹菜、盐、米、鸡精、胡椒粉和香油。
其次，将鲍鱼直接处理后洗好了，将鸡肉金针菇还有香菇芹菜处理后洗好备用。
然后，备好锅加上水和米烧煮，将金针菇、香菇还有鸡肉自己芹菜都下锅，加上生姜和鲍鱼烧煮。
最后，加上用盐、鸡精还有白胡椒粉调味后加葱和香油即可。
以上就是关于几种鲍鱼的美味做法，小编想说鲍鱼的营养价值高，建议朋友们在平时可以适当的吃吃。
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