黑米粥可以加山药、莲子、枸杞、红枣、银耳、莲子、黑大豆、黑芝麻等物都可以加,但有几种固定搭配是人们常用的。三黑粥用黑米、黑大豆、黑芝麻三种食材熬成的粥,黑米莲子粥、黑米薏仁粥、黑米红枣粥顾名思义就知道是哪些材料。
黑米粥可以加哪些东西
1、黑米加大米煮粥
黑米和大米是最常见的主食,而且简单易做,外面售卖的许多黑米粥都是直接用黑米和大米一起煮,低脂肪低热量,高蛋白,这样的营养价值也有利于保持身形。黑米还有开胃益中,明目健身的作用。
2、黑米加枸杞
黑米和枸杞搭配可以说是补肾固发的好搭配,枸杞本身带有些许甜味,和黑米一起熬煮味道非常清香。
3、黑米加燕麦
黑米和燕麦都是常见的保健食材,能够降低胆固醇、延缓衰老,最重要的是黑米和燕麦煮熟以后都具有非常强的粘稠性,吃起来口感非常独特,味道香甜。
4、黑米加红豆
黑米和红豆的搭配属于补气血的组合,红豆本身味苦、性平,适合当营养餐使用,与黑米搭配效果翻倍。
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