喜欢吃蔬菜的朋友一定不会错过莴苣，莴苣的营养价值高而且又美味，它可以帮助利尿通乳还能防癌抗癌以及通便等等，那你知道莴苣怎么做好吃又简单呢?其实做法还是有很多的，下面就简单推荐快速简单易学的做法。
做法一：糖醋莴苣丝
首先，备好莴苣、胡萝卜、白糖、苹果醋和盐。
其次，将莴苣直接处理后洗好了切成丝，将胡萝卜直接洗好后切丝。
然后，备好锅加上水烧开了，先把胡萝卜下锅烫煮了，接着换莴苣下锅烫煮。
最后，备好碗，加上苹果醋和白糖以及盐搅拌后即可食用。
做法二：莴苣炒肉片
首先，准备好瘦肉、莴苣、木耳、泡姜、淀粉、蛋清、红椒和葱蒜。
其次，将瘦肉直接处理后洗好切片了，加上蛋清还有生抽搅拌腌制。将木耳直接浸泡，泡姜直接切片，红椒切段。
然后，备好锅加油烧热了，将肉片下锅翻炒，炒好后捞出。炒锅加油烧热了，将泡姜、红椒和大蒜下锅。
最后，将莴苣下锅翻炒，加上木耳和肉片炒好加盐和味精调味即可。
做法三：莴苣炒猪肚
首先，准备好猪肚、莴苣、生抽和盐。
其次，将猪肚直接处理后洗好煮熟了，莴苣直接去皮后洗好切丝。
然后，备好锅加上油直接烧热了，将莴苣直接下锅翻炒炒熟后将猪肚下锅。
最后，加上生抽还有盐调味后即可出锅哦。
莴苣怎么做好吃又简单呢?其实以上的做法都是不错的选择哦，不管是糖醋还有炒猪肚，都是简单操作，新手学一下也可以做出美味哦。总之，爱吃莴苣的朋友不妨来试试这几道美食吧，绝对是不能错过的那种。
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