碎银子是一种高品质的普洱茶古树熟茶,因外形精致小巧酷似散碎银两,故名碎银子。碎银子茶原料选用西双版纳古茶区百年以上树龄的春茶芽叶,工艺流程复杂,是传统工艺和现代工艺的完美结合,成品数量稀少。
碎银子是什么茶
碎银子,也叫茶化石,是一种普洱老茶头,它形状比较散,细碎的样子就像碎银子一样。虽然碎银子本质上也是老茶头中的一种,但它是老茶头的精细化成品,不仅发酵时间比老茶头长,密度还高于老茶头。
碎银子带有一股淡淡的糯香味,冲泡出的茶汤颜色红浓明亮,汤感绵滑,入口后在茶香中带有糯香,喉感糯韵中带有淡淡的甜味。同时,碎银子茶性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃。
碎银子的茶质丰富,耐泡度高,适宜长期存储,存储时间越长,品质就越高越珍贵。保存碎银子时,可以将其用陶制制品装起来,放在干净、避光通风处储存,注意温度和湿度不要相差太大。
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