蛋白粉是用提纯的大豆蛋白，酪蛋白等组合而成的，对人体有很大的作用，很多人都需要蛋白粉的补充，来维持身体的能量，尤其是健身人士，几乎顿顿都离不开蛋白粉。那么蛋白粉究竟有哪些功效和作用呢?蛋白粉应该怎样吃呢?我们大家一起看看吧!
首先我们说说蛋白粉的功效和作用，对于婴幼儿和身体成长期的青少年，或是营养不足的老年人和病人来说，可以补充蛋白粉，因为蛋白质是人体组织和器官的重要组成成分，喝蛋白粉可以维持身体蛋白质的合成和更新。第二个作用，修补细胞。蛋白粉可以修补细胞和建造组织，维持细胞的正常功能和新陈代谢，维持身体的渗透压，为机体提供营养。第三个作用，调节免疫功能，蛋白粉可以提高各种氨基酸，帮助身体制造新的组织，有助于降低身体胆固醇的水平，有胆固醇水平很高的患者，每天可以适当补充蛋白质。第四个作用，有助肌肉生长，这个对健身人士效果比较大，合理的补充蛋白粉有助于体力的恢复，有助于肌肉的生长。
而它的吃法也多种多样，第一个，可以早上吃，人因为在晚上休息时没有长时间的进食，需要补充能量，这时候的肠胃吸收是最好的，早上食用蛋白粉会使蛋白质累计到机体上，提高免疫力。第二，不要空腹吃，人如果空腹食用蛋白质的话会被人体当做食物而消化，挺浪费的，最好餐后半小时食用，可以使它发挥出更大的功能。第三，素食者可以每顿都食用，因为素食者和减肥者往往存在蛋白质不足的问题，因此可以每天补充一定的蛋白质。
以上就是蛋白粉的功效和作用了，我们也应该了解蛋白粉的吃法，让它的效用发挥到最大哦。
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