喜欢吃海鲜的朋友一定不会错过吃虾,而虾类中最常见的就是基围虾了。那你知道基围虾怎么做好吃吗?基围虾的做法可有不少哦,可以水煮也可以红烧还可以油炸等等哦。那下面就简单的介绍几款美味的做法吧。
做法一:白灼基围虾
首先,准备好基围虾、生姜、香葱和料酒。
其次,将基围虾直接清洗干净,香葱打结,生姜直接切片。
然后,备好锅加上水,将葱姜和料酒下锅烧煮,烧开后加上大虾烧煮。
最后,等待煮熟后捞出,配好蘸料即可。
做法二:油炸面条基围虾
首先,准备好基围虾、面条、葱姜蒜、番茄酱、料酒、盐和青椒。
其次,将基围虾直接去壳留尾巴,去虾线洗好了,加上生抽和料酒腌制。将葱姜蒜和青椒直接捣碎成泥搅拌。
然后,将蒜泥直放入大虾中搅拌,将面条直接煮熟了,基围虾用一根根竹签弄好,裹上面条。
最后,备好锅加油直接烧热了,将基围虾直接下锅油炸了,炸好过裹上番茄酱即可。
做法三:芙蓉虾
首先,备好基围虾、鸡蛋、面包屑、料酒和盐。
其次,将基围虾直接去虾线去壳洗好,加料酒和盐腌制,再加葱姜腌制。
然后,将鸡蛋直接打碎搅拌了,备好面包屑。
最后,锅中加油直接烧热了,将基围虾直接裹上蛋液,再裹上面包屑下锅油炸,炸熟后即可出锅。
基围虾怎么做好吃呢?以上就是不错的做法哦,喜欢吃的朋友不妨跟着小编来学学吧,基围虾是一种营养多的食物,平时可以适当的吃吃哦,而这些做法可以作为参考哦,不管哪种做法都可以让你品尝到鲜嫩的虾肉哦。
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