节气大雪的寓意和象征是什么 大雪要吃什么

随着天气越来越来，很快大雪节气就要到了。那么节气大雪的寓意和象征是什么呢？大雪要吃什么？下面一起来看看吧。

节气大雪的寓意和象征是什么

节气大雪的寓意

大雪节气是一个气候概念，它代表的是大雪节气期间的气候特征，即气温与降水量。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也。”到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。寓意天气更冷，降雪可能性更大，气候特点是气温将显著下降。

节气大雪的象征

俗话说“瑞雪兆丰年”，大雪很多地区一般会下雪，积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境；积雪融化时又增加了土壤水分含量，供作物春季生长的需要。有一定的肥田作用；同时积雪又能冻死田地里的害虫，对农作物的生长非常有利。所有还有一句话叫“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”。

大雪要吃什么

羊肉

大雪天气更加寒冷，在我国不少地区有冬季吃羊肉的习俗，羊肉热量高且营养丰富，既能滋补身体，又能御寒保暖，和胡萝卜炖一炖，鲜香又美味。

莲藕

大雪时节，不管是在室内还是室外，都是比较干燥的，这个时候最容易上火，此时我们就需要吃一点清热去火的食物，此时莲藕就是一个不错的选择，并且莲藕含有人体所需的营养元素，特别是铁含量非常的高，今天用莲藕给大家分享一道莲藕的新做法。

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