喜欢吃虾的朋友除了清蒸之外，都喜欢弄成虾仁来做成美食。那你知道虾仁怎么做好吃吗?仙人鲜嫩口感好，重点是吃的时候不用剥壳。其实虾仁美味的做法有不少哦，今天就简单的来介绍几款吧，如果说你爱吃，那就来多学学吧。
做法一：炸虾仁
首先，买好2斤大虾、适当面粉和鸡蛋，再备上料酒、盐以及干淀粉和油。
其次，将大虾处理成虾仁洗好了，加盐和料酒搅拌腌制五分钟。
然后，将干淀粉和面粉以及鸡蛋都下锅搅拌挂糊。备好锅加油烧热了，将虾仁直接下锅。
最后，反复油炸到金黄色后捞出吸油，在将椒盐倒进去搅拌后即可。
做法二：菠萝炒虾仁
首先，备好大虾、菠萝、青椒、水淀粉、植物油和盐。
其次，将大虾直接处理成虾仁洗好，放入水淀粉搅拌。将萝卜直接切丁了浸泡在盐水中，青椒直接切块备用。
然后，备好锅加油烧热了，将青椒直接下锅翻炒，炒出香味后加虾仁翻炒。
最后，将萝卜下锅继续翻炒， 等到虾仁炒熟后加盐调味出锅。
做法三：黄瓜炒虾仁
首先，备好大虾、木耳、黄瓜、油、黄酒、椒盐和鸡精。
其次，将黄瓜直接洗好后切片了，黑木耳直接浸泡在水中。将大虾处理成虾仁洗好加黄酒和盐以及淀粉搅拌。
然后，备好锅加油烧热了，将虾仁下锅翻炒，加黑木耳继续翻炒。
最后，将黄瓜直接下锅炒熟后加盐鸡精调味即可出锅。
虾仁怎么做好吃呢?以上的三种做法不仅仅简单易学，而且还十分的美味哦。爱吃下的朋友可以换换口味啦，来试试这三种的美味做法吧，尤其是炸虾仁，外脆里嫩十分的舒爽哦。
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