腊八节到啦,大家可能从小到大在家人的陪伴下度过这个温馨的节日,但你知道,腊八节是什么来的吗?为什么腊八节要吃腊八饭昵?腊八节的习俗有什么讲究吗?下面和小编一起来看看,腊八节为什么要吃腊八饭 腊八节要吃腊八饭的来历的相关内容。
一、腊八节为什么要吃腊八饭
农历十二月(腊月)初八,是我国民间的传统节日——腊八节。中央台少儿节目中有段广告词“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……。”这句顺口溜广告词道出了小孩嘴馋好吃,小孩盼过年,因为过年有好吃喝(货),所以小孩盼望快过年,冬月刚刚过去,小孩子们就盼呀!盼,盼过年,数呀数,腊月初一、初二,一直数到腊月初八,过了腊八节,很快就过年了。腊八节源于佛教的“成道节”。这天吃腊八饭喝腊八粥成为民间普遍的风俗。
二、腊八饭的做法
腊八杂粮米饭
主料:大米300g
辅料:玉米渣80g、小米60g、红豆60g、青豆60g、绿豆60g、黄豆60g、花奶豆60g、糯米80g、花生油适量
1、准备材料:玉米细渣(如果有粗的更好)、小米、红豆、绿豆、青豆、黄豆、奶花豆、糯米、白米
2、将上述材料除白米、小米外全部浸泡
3、将白米、小米与泡好的杂粮放在一起。
4、滴上几滴花生油(可以使米饭更香),电压力锅煮熟即可。
我们为什么都讲究过腊八节昵,原因是“腊者,,这里有“新旧交替”的意思。古人认为人的任何成就都是受命于天,感恩上天的恩赐才能得以存活,才能在过去的日子得以温饱。未来希望能延续好运,通过祭祀祈求的方式希望来年风调雨顺的含义。
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