说到面食,就是北方朋友的福音了,我们一日三餐都离不开面食,尤其是近年来面条的种类和口味越来越丰富,总有一种能满足你的味蕾,那么今天小编就教大家几种好吃简单的面的做法吧!一起来看看吧!
第一种面,炸酱面。将葱姜蒜洗干净之后,姜末切成末,葱切成葱花。锅中放入一些食用油,放入姜蒜末炒香,然后把肉末倒进去翻炒一下,肉末炒到变色之后加入一些甜面酱和豆瓣酱将其炒匀。加入半碗水,炒到最后收汁的时候加入少量的白糖,最后加入葱花,炒匀之后盖着锅盖闷一下,把炒好的酱盛到碗里待用。锅中倒入足量的水,煮沸后下入面条,面条快熟的时候把油菜放进去过水。面条熟了之后把它盛到碗里,把生菜,炸酱交上去,放上黄瓜丝,拌匀就可以吃了。
第二种面,西红柿虾仁意面。在锅中倒入足量的水,大火将水煮开下意面,煮十五分钟左右,捞出备用。把虾仁放在锅中煮熟,还把蒜切成片,西红柿去皮切成丁,锅中加入少量食用油,加入蒜片,把蒜片煎香,加入西红柿丁炒一下,然后加入虾仁,翻炒均匀。放入意面,继续翻炒一段时间,最后加入食盐和胡椒粉。
第三种面,葱油面。将大葱切成段,洋葱切成小块。锅中倒入食用油,放入洋葱,蒜,八角,香叶。油热后将食材慢慢炸出香味,将洋葱变色后将食材捞出,油锅里放入大葱段,用小火慢慢炸,直到葱上色后关火,葱油就做好了,然后将面条煮熟,在碗中放入葱油,淋上生抽,搅拌均匀后食用。
以上就是好吃简单的面条做法了,大家在家里可以好好尝试哦。
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