猪蹄是美味的食物，不少朋友都喜欢吃，尤其是女性朋友都用它来美容护肤。那你知道猪蹄怎么做好吃吗?其实煲汤最美味哦。今天就给大家介绍关于猪蹄汤的做法大全，喜欢吃的朋友可以来学学哦。
做法一：猪蹄黄豆汤
首先，备好猪蹄、黄豆、葱姜和盐。
其次，将猪蹄直接处理后洗好，放入开水中烫煮了，将黄豆直接浸泡半小时左右。葱姜切花切片。
然后，备好锅加上黄豆和猪蹄以及生姜和水开始炖煮。
最后，炖煮半小时左右加葱和盐调味即可。
做法二：花生猪蹄汤
首先，备好花生米、大枣、猪蹄和盐。
其次，将花生米直接洗好了浸泡在水中60分钟，将大枣同样浸泡在水中60分钟。
然后，将猪蹄直接处理后洗好切段了。备好锅加上水，将花生米和大枣以及猪蹄下锅。
最后，烧开后用文火炖煮，再加盐调味即可。
做法三：莲藕猪蹄汤
首先，准备好莲藕、猪蹄、红豆、红枣、陈皮和调味品。
其次，将猪蹄洗好了切段备用，将莲藕直接削皮后洗好切片或切块备用。
然后，备好锅加水烧开了，将猪蹄直接下锅飞水后捞出。炖锅加水烧开了，将猪蹄和红豆红豆以及陈皮下锅。
最后，加上莲藕直接大火烧煮，十分钟左右用小火炖煮150分钟加盐调味即可。
做法四：猪蹄金针汤
首先，准备好猪蹄、金针菜和冰糖。
其次，将再过几天直接处理后下好切块了，将金针菜直接浸泡在水中，半小时左右捞出洗好切段。
然后，备好炖锅加上水，将猪蹄直接下锅烧煮。焼沸后将金针菜和冰糖下锅了。
最后，用小火将猪蹄炖烂了适当调味即可。
猪蹄怎么做好吃呢?其实猪蹄煲汤是最美味也是最保持营养的，如果说你吃腻了红烧猪蹄，那么这些猪蹄汤的做法是不错的选择 哦。
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