冬季开始就有不少的朋友喜欢做腊肠和吃腊肠,所以大家并不陌生。那你知道腊肠怎么做好吃吗?其实说到腊肠多数朋友都会想到腊肠煲仔饭。那下面就简单介绍几款美味的做法吧。
做法一:腊肠煲仔饭
首先,备好腊肠、大米、鸡蛋、香菇、生抽、老抽、白糖和盐。
其次,将腊肠和香菇直接处理后洗好切片,将大米洗好下锅烧煮。
然后,将香菇跑路案后直接放入锅中烧煮。接着摆上腊肠,烧煮后加鸡蛋焖煮五分钟。
最后,炒锅加生老抽和盐以及白糖烧煮开了,将其直接淋在大米上即可。
做法二:腊肠炒蒜苔
首先,备好腊肠、蒜苔、辣椒、油盐、黄豆酱和生姜。
其次,将腊肠直接放入蒸锅中蒸煮后捞出切片,将蒜苔直接切段,辣椒直接切丝。
然后,备好锅加凉油烧热了,将生姜直接下锅翻炒,接着将蒜苔下锅,加黄豆酱翻炒。
最后,将腊肠下锅翻炒,加上水烧煮,五分钟左右加辣椒丝出锅。
做法三:腊肠炒萝卜干
首先,备好萝卜干、腊肠、豆豉、蒜苗和红辣椒。
其次,将萝卜干直接切片,蒜苗直接切段,腊肠直接下锅蒸熟后切片备用。
然后,锅中加油烧热,将豆豉和辣椒下锅翻炒,加上腊肠继续翻炒。
最后,加上萝卜干翻炒,等到腊肠出油后加盐和蒜苗翻炒后即可。
其实腊肠在冬季是非常受欢迎的食物,尤其是春节前后。那喜欢吃腊肠的朋友可以来学学关于腊肠的做法哦,以上的三种都是比较常见而且还美味的,小编想说爱吃的朋友不妨来试试吧,腊肠做场家常菜都是美味哦,尤其是这道腊肠煲仔饭哦。
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