转眼间立春就要到了，不少人都养生方式开始慢慢的转变。饮食养生是常见的一种，那你知道立春养生吃什么好呢?其实在立春很多人都会通过食谱养生哦，下面就简单的推荐几款吧。
食谱一：首乌炒猪肝
首先，备好首乌、猪肝、木耳、青菜叶、绍酒、醋、盐、淀粉、葱姜蒜、酱油和油。
其次，何首乌直接煎煮后去渣取汁，猪肝洗好切片，葱姜蒜切丝切片。备好锅加首乌汁喝猪肝以及盐跟淀粉搅拌。剩余首乌汁加酱油、料酒、醋和湿淀粉搅拌成酱汁。
然后，备好锅加油烧热，将猪肝直接下锅滑炒后捞出，锅中加油将姜蒜下锅爆香，加猪肝和木耳翻炒。
最后，将青菜直接下锅，翻炒后加酱汁，葱丝下锅翻炒即可。
食谱二：年糕炒鸡蛋
首先，备好菠菜、年糕、鸡蛋、料酒和盐。
其次，将年糕洗好后切片，备好锅加水喝油烧开了，将菠菜洗好后下锅汤煮。
然后，鸡蛋打碎后加料酒和水搅拌，备好锅加油将鸡蛋滑炒。
最后，将年糕直接下锅，加盐翻炒，加菠菜翻炒后即可。
食谱三：黄豆芽炒面筋
首先，备好黄豆芽、面筋、小米椒、花生油、生姜、花椒、盐、生抽和豆瓣酱以及大蒜。
其次，将面筋直接洗好切块，下锅汤煮。黄豆芽洗好备用，小米椒喝大蒜切末。
然后，备好锅加上油烧热，将姜蒜和小米椒以及花椒下锅翻炒爆香，将黄豆芽直接下锅翻炒。
最后，加面筋翻炒，接着加豆瓣酱翻炒后出锅即可。
立春吃什么好呢?其实可以试试以上的几款食谱哦，这些食谱不仅仅美味而且还好吃哦，爱吃的朋友可以试试哦。
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