在我国只要时天上飞的,地上跑的,树上爬的还是水里游的都可以变成美食哦。蚕蛹就是比较受欢迎的一种,高蛋白的食物让不少女性非常喜欢。那蚕蛹怎么做好吃呢?来试试几种比较家常的做法吧。
做法一:葱姜炒蚕蛹
首先,备好蚕蛹、料酒、盐、味精、白糖、葱姜和素油。
其次,将蚕蛹直接处理后洗好,葱姜切末。炒锅加油烧热了,将葱姜直接爆香,加蚕蛹翻炒。
然后,加点料酒和味精以及白糖继续翻炒。
最后等待翻炒入味后加上味精翻炒即可。
做法二:油炸蚕蛹
首先,备好蚕蛹和盐以及油。
其次,将蚕蛹直接处理后洗好了,备好锅加上蚕蛹直接开始蒸煮。
然后,蒸煮十分钟左右捞出。炒锅加油直接烧热了,将蚕蛹下锅。
最后,油炸到蚕蛹外皮酥脆后出锅控油,加盐调味即可。
做法三:烤蚕蛹
首先,备好蚕蛹、孜然粉、盐、辣椒粉和竹签。
其次,将蚕蛹清洗干净后直接放入蒸锅里面。
然后,等待蒸煮十分钟左右出锅,用竹签串起来。
最后,涂抹油开始烧烤,加盐和孜然粉以及胡椒粉即可。
做法:辣子蚕蛹
首先,备好蚕蛹、干辣椒、花椒、盐、鸡粉、大蒜和油。
其次,将蚕蛹直接处理后下锅蒸煮十分钟,干辣椒直接切段。
然后,备好锅加油烧热,将蚕蛹直接下锅油炸,炸好后捞出。
最后,锅中留油,加花椒爆香,加干辣椒翻炒,接着加蚕蛹翻炒,加点盐和鸡粉以及大蒜翻炒后即可出锅。
以上就是关于几种美味蚕蛹的详细做法了,想要补充高蛋白的朋友可以试试以上的做法哦,这些做法不仅仅简单而且还美味哦。
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