爱吃蔬菜的朋友一定都知道茼蒿，这是一种可以安神利尿还能预防便秘美白肌肤的蔬菜。那你知道茼蒿怎么做好吃吗?其实茼蒿家常做法也是有很多哦，那不会做的朋友不妨跟着小编来学学几道家常吧。
做法一：茼蒿炒鸡蛋
首先，备好茼蒿、鸡蛋、蚝油、大蒜和盐。
其次，将茼蒿直接处理后洗好切段，备好锅烧开，放进去烫煮。
然后，大蒜切末，鸡蛋加盐搅拌下锅翻炒。炒锅加油烧热，将大蒜爆香。
最后，将茼蒿下锅翻炒，接着加鸡蛋翻炒，用盐和蚝油调味后即可出锅。
做法二：茼蒿炖带鱼
首先，备好带鱼、茼蒿、葱姜、骨汤、胡椒粉、花生油、料酒和盐。
其次，将带鱼直接处理后洗好切段，茼蒿直接洗好后加水烫煮，葱姜切段切末。
然后，备好锅加油烧热，将带鱼直接下锅煎煮，接着加葱姜和大骨汤烧煮。
最后，等待烫煮变浓白后直接加茼蒿和盐以及胡椒粉后即可出锅。
做法三：辣椒炒茼蒿
首先，备好茼蒿、小米椒、大蒜、干辣椒、葱和盐。
其次，将茼蒿直接处理后洗好切段，生姜直接切片，大蒜直接切末备用。
然后，备好锅加水烧开了，将茼蒿直接下锅烧煮，60秒左右加盐搅拌后捞出。
最后，备好锅加油烧热，六成热时间大蒜和干辣椒下锅爆香，接着加茼蒿翻炒。加点生抽、、盐、鸡精和糖翻炒出锅后加小米椒即可。
以上就是关于几种美味茼蒿的好吃做法，爱吃茼蒿的朋友绝对不能错过哦，茼蒿的功效极强，建议平时可以多吃吃哦。不过吃之前还是先来学学做法吧。
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