人们在喝红酒香槟的时候都会准备好高脚杯来喝酒,那么高脚杯怎么拿才对?高脚杯怎么洗最干净?
高脚杯根据不同的酒和不同的使用对象,拿法也有不同。
1、盛香槟:香槟杯一般用拇指和食指握住香槟杯杯子和底座中间的细条部分,即杯柱,其余三根指头则用握拳方式向手心收拢即可,或者握住香槟杯的底座即可,一般不能碰到杯碗。
2、盛葡萄酒:用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。由于红酒的适饮温度在12—18°,因此红酒杯的拿法特别要注意别碰到杯肚。
3、用大拇指和食指捏住杯座,熟练地摇晃几下,这种姿势对没多少喝酒经验的人来说有一定难度,一般适用于行家和男性。
4、女生用拇指、食指和中指轻轻捏住接近杯座位置的杯脚,会更有女人味,若不习惯,在杯脚找到舒适的姿势便可。
高脚杯怎么洗最干净
一般来说,干红高脚杯杯肚较大,利于释放酒香,而甜白、贵腐酒一般采用杯肚较小的高脚杯盛装,有利于保持香气及维持低温。
但不管是哪种高脚杯,如果不干净,都会影响酒品的口感。所以,每次喝完酒后最好尽快清洗干净。
清洗水晶制高脚杯
水晶制成的高脚杯易碎,最好不要放在洗碗机里洗,而是采用手洗,下面我们来看具体步骤:
(1)使用温水冲洗杯子,但是不要用热水
(2)酒杯没有沾上很多油污,最好少用洗洁精
(3)小心地握住杯肚,然后放入海绵清洗
(4)选用布或者海绵清洗,避免用力过大把玻璃压碎
(5)一只手握住杯肚,一只手清洗内壁
(6)一只手握住杯肚,一只手清洗杯外部
(7)轻柔擦拭杯柱和杯底
清洗普通的玻璃高脚杯
如果时间充足,你可以用以上方法来清洗普通高脚杯,特别是杯柄坚硬较短的。要是你比较懒,用洗碗机也不错。
高脚杯无污渍的话可直接用清水洗,若有污渍,则要滴入少量清洁剂再洗。
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