泡猪脚是一道非常美味的佳肴，但很多朋友不知道怎么做，今天小编教给大家泡猪脚的做法包括泡猪脚需要准备的食材，一起来看看吧！
泡猪脚需要准备的食材
猪蹄6只，新鲜红辣椒2个，盐2汤匙，酒醋450毫升
泡猪脚的做法
将猪蹄放进一个大的不锈钢锅，用水没过猪蹄，煮2至3小时或直到猪蹄变软。沥干水分。将猪蹄在热水中过一下去掉多余的脂肪。去掉能去的骨头。
将一个辣椒和3个猪蹄放进罐头。用另外一个碗将盐和醋混合后倒到猪蹄上后密封。放到冰箱里3天到一周后即可食用。
可以冷食也可以在烤架上烤过后蘸芥末吃。
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