核桃有点油味建议扔掉。核桃放久了出现油味建议不要食用,核桃富含油脂,放置时间过长就会产生饱和脂肪酸,也就是油味,这种元素对身体不好,会致病,不止核桃,所有产生了油味的坚果都不能吃。
储存方法:核桃在日常储存的过程中,最好放置到阴凉通风、没有阳光直射的地方,经过妥善储存的核桃保质期大约有一年的时间,超过存储期的核桃不能食用。
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