用大拇指和食指捏住小龙虾的头部,这样小龙虾的钳子就夹不到人了。如果抓好后还是害怕被夹伤的话,可以用剪刀将钳子的一边剪掉,这样我们无论怎么清理小龙虾,都是十分的安全了。
另外,小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。属于淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。小龙虾通体呈暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹,螯狭长,甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒,额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
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