毛蟹大家应该是众所周知,也都吃过,不过毛蟹在活着的时候,会用它的钳子夹人,尤其是在清洗的过程中,那么应该如何清洗毛蟹才不被它的钳子夹到呢?下面是小编整理的详细教程,一起来看看吧!
第1种:用拇指和中指用夹住螃蟹的左右两侧,并将蟹壳朝上,就可以刷洗了。
第2种:也可以将螃蟹灌醉。将螃蟹放入水盆内,倒适量清水,再到少量白酒混合均匀,等螃蟹醉倒后,就可以放心刷洗了,白酒还能减少螃蟹的腥味。
第3种:将螃蟹肚皮朝上,放入45度的温水中,待螃蟹被烫晕便可以刷洗了。
第4种:可以把螃蟹捆起来,这样洗它的时候就不用担心被夹到手了。
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