速冻汤圆的做法其实很简单,可很多人不知道怎么煮,那么速冻汤圆冷水煮还是热水煮?速冻汤圆要煮多久?
速冻汤圆要用热水煮,煮熟的时间取决于汤圆的大小和多少,但一般只需要5-8分钟左右即可煮熟。如果冷水下锅会让汤圆慢慢黏在一起,等煮熟后舀出来,可能会变成碎的或是成一团糊状,影响味道和口感。等锅中水烧开,放入准备好的速冻汤圆,再慢慢用勺子搅拌,防止汤圆互相黏住或是粘在锅底;待汤圆浮起来,用筷子戳能感觉到弹力,即表示已经熟了。
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