糯米泡五天还能不能吃？糯米泡过了蒸的时候还放水吗？

糯米是我们生活中常见的食材，那么糯米泡五天还能不能吃？糯米泡过了蒸的时候还放水吗？

糯米泡了5天还是否能吃，需要视情况而定，冰箱保存可以吃，常温保存则不能吃。

如果将糯米放入冰箱保存泡发，每天及时换水，一般不会有腐坏变质的现象，基本还能继续食用，因为冰箱温度较低，细菌繁殖较少，能有效的延长糯米的保存时间；而常温或高温情况下浸泡的糯米，6小时可能会发生变质，食用对身体健康有害。

糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的，全国各地均有栽培。

糯米泡过了蒸的时候还放水吗

糯米饭,如果泡了一个晚上蒸的时候是不需要再放水了,因为糯米里面已经吸收了足够的水分。

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