我们做包子的时候是需要将面团发酵的，那么没发酵的面团能做什么？没发酵的面团能烤得出面包吗？
没发酵的面团能做很多美食，比如：烙饼、糖饼、油炸饼、面条、疙瘩汤等。
烙饼：
1、将没发酵的面团取出放入案板，撒盐、面粉揉搓；
2、将揉搓好的面团分成大小均匀的剂子；
3、将剂子擀成圆圆的薄面皮；
4、将薄面皮放入刷有油的平底锅中烙，烙至两面金黄即可。
没发酵的面团能烤得出面包吗
不可以，面包之所以蓬松柔软，完全是靠面团发酵所产生的气体使面团的体积增大，所以发酵发的好与坏是关系到一个面包柔软与否的一个关键步骤，一般面包发酵常温的话也要45-60分钟，要是天气寒冷的话所需时间还要长，而且面包一般都需要两次发酵，所以一个面包做下来最起码花上3、4个小时。
以上是有关没发酵的面团能做什么的内容，了解更多没发酵的面团小知识，就上shhxbk.com。
评论