鸡翅怎么烧好吃又简单呢?鸡翅的吃法有很多,每一种都有独特的风味,下面教给大家三种鸡翅的常见做法,一起来学习一下吧!
一. 鸡翅怎么烧好吃又简单
可乐鸡翅
步骤:
1. 准备好食材,鸡翅中15个,八角1颗,大蒜1头,可乐,盐适量,酱油适量,油少许,水1碗
2. 炒锅中倒少许油,小火将八角煸炒出香味;
3. 鸡翅中入锅,翻炒稍变硬;
4. 大蒜和可乐倒入锅中;
5. 加适量酱油、一小勺盐,热水;
6. 盖上盖子,中小火焖炖15分钟;
7. 收汁,出锅。
蜜汁鸡翅
步骤:
1. 准备好材料,鸡翅中15个,酱油、蚝油、料酒、白糖、盐、姜、大蒜、花椒、八角、蜂蜜
2. 鸡翅中两面各划两刀;
3. 用调料腌制1小时,中途翻拌两次;
4. 空气炸锅选择“鸡翅”程序,默认时间20分钟,温度200度;
5. 将炸篮推入炸锅中,先15分钟;
6. 剩下5分钟时,在表面刷一层蜂蜜,再重新推入炸篮;
7. 香气扑鼻的蜜汁鸡翅闪亮出炉啦!
啤酒烤翅
步骤:
1. 准备好材料,鸡翅中8个,青椒半个,红辣椒1个,奥尔良烤翅腌料30克,啤酒50克,姜1块,葱1段
2. 鸡翅背面划两刀,便于吸收腌时料汁,充分入味;
3. 倒入适量啤酒;
4. 奥尔良烤翅腌料、姜丝、葱花同入盆中,翻拌均匀,静置10分钟;
5. 用烤串扦子依次串上青红椒块、鸡翅中、青红椒块;
6. 将烤串转叉安装在烤箱里;没有这个设备也不要紧,直接放在铺了锡纸的烤盘上或者烤架上;温度200度,时间18-20分钟;
7. 即将出炉的鸡翅,滋滋冒油,恨不得马上撸两串。
以上的三种做法你最喜欢哪一种鸡翅的做法呢?周末在家不妨动手做起来吧!
评论