很多人喜欢吃北极虾，那么北极虾解冻后可以直接吃吗？北极虾的营养价值及功效是什么？
北极虾解冻后一般是可以直接吃的。北极虾一般在捕捞上来以后会立即在船上进行预煮，然后分级冷冻，保证口感，所以在解冻后是可以直接吃的，如果不放心，可以先在沸水中焯水，烫过后食用。
北极虾解冻后可以直接吃吗
北极虾又被称作北极甜虾，是一种纯野生冷水虾，跟其他野生冷水虾相比，口感更加鲜甜，可以直接吃，也可以剥壳后加调味料制成菜。
北极虾颜色越深，品质越好，如果颜色浅，有可能是放置很久的陈年虾，水分少、味不甜、口感不佳，通常在每年7至8月是捕捞的最佳季节。
北极虾的营养价值及功效
1、北极虾可以增强体质
北极虾具有增强体质的作用，在平时生活中如果经常吃北极虾的话，那么自己的体质会得到改善，很多人的体质比较虚弱，主要跟自己体内缺乏营养有关，而在北极虾中就含有充足的营养，能够滋补强身，并能够增强免疫力，所以如果自己的体质比较差的话，那么不妨选择吃一些北极虾来进行温补。
2、北极虾可以促进消化
北极虾还具有促进消化的作用，之所以它具有这一功效，是因为在北极虾中也含有一定量的纤维素物质，纤维素是可以改善肠道健康的，能够让消化食物的速度加快，所以如果自己存在消化不良的情况的话，那么建议大家在平时选择吃一些北极虾来进行调整，效果是比较显著的，能够很好的养护肠胃健康。
3、北极虾可以改善皮肤
北极虾对于改善皮肤的作用也是比较理想的，很多人的皮肤较为粗糙暗黄，缺乏光泽，那么对这类人群来说，平时要做好养护皮肤的工作是很重要的，适当的吃一些北极虾就能够起到养护皮肤的作用，因为北极虾中含有很多的优质蛋白，可以让自己的皮肤变得更加的嫩白光滑，所以想要美容养颜的人也是比较适合吃北极虾的。
北极虾不仅可以增强体质促进消化，还可以改善皮肤，美容养颜，所以北极虾是非常值得大家在平时经常享用的一种可以促进身体健康的虾子。
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