蜂蜜一般可以存放1至2年。如果是没有添加任何物质的纯蜂蜜,其存放时间更久。
注意:过期的蜂蜜最好不要食用啦,过期的蜂蜜内部会发生变质,尤其是市面上购买的经过加工的蜂蜜,这类蜂蜜中往往夹杂着其他物质。另外,蜂蜜在食用的过程中,也会受到一些细菌的污染,长期存放,难免会发生腐败。因此,过了食用期的蜂蜜尽量不要继续食用,以免影响身体健康。没有明显变质现象的过期蜂蜜,可以用来护肤或者护理头发。
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