为什么吃完维c后要大量喝水 吃完维c后可以喝牛奶吗

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维c是人体所需的营养成分之一,那么为什么吃完维c后要大量喝水?吃完维c后可以喝牛奶吗?

吃完维c后喝水,可以让维生素的营养被充分吸收。维生素c是水溶性的,如果没有水,就不能被身体完全吸收。维生素c是一种多羟基化合物,具有很强的还原性,容易被氧化成脱氢维生素c。维生素c呈白色结晶状或粉末状,闻起来无味,尝起来略酸,其结构与糖的结构很相似。

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吃完维c后可以喝牛奶吗

吃完维C后不能马上就喝牛奶,因为维生素C是酸性成分的东西,会令牛奶形成块状物质,不利于人体的吸收。而且,维C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。而牛奶中含具有一定氧化性的维生素B2,若同时服用会失去效用,达不到补充维生素的目的。所以说吃完维C后要间隔1个小时左右再喝牛奶,这样才能够起到吸收营养的效果。

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  • 本文由 发表于 2021年9月23日
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