立冬为什么要吃饺子 立冬吃饺子的寓意和象征

立冬吃饺子是一种民间风俗，那么立冬为什么要吃饺子？立冬吃饺子的寓意和象征？

在古代，人们经常通过吃饺子来抵御冬季的严寒。饺子又被称为水饺，原名叫“娇耳”，距今已有一千八百多年的历史了。饺子是由东汉末年著名医学家张仲景发明的，一开始是作为药用的，后来便成为中国民间的主食和地方小吃。饺子皮圆圆的，有团圆之意，一家人聚在一起吃饺子，便是幸福美满、阖家团圆。

立冬吃饺子的寓意和象征

在大年初一夜晚，还有早上的时候，我们都是要吃饺子的，寓意着平安美好。而立冬吃饺子来源于交子之时的说法，因为大年三十是旧年，还有新年之交，而立冬，又是秋冬季节之交，所以这个饺子是不能不吃的。而我们现在已经习惯了这一个老习俗了，并且现在饺子也不是特别贵重的食物，想吃就可以吃。

立冬节气有秋收冬藏的含义，而我们国家过去也是农耕社会，有一些劳动了一年的人们，他们就会利用立冬这一天来休息休息，而在休息的时候，他们也会包上一顿饺子，用来偿还一家人一年以来的辛苦，而有一句谚语也是这样说立冬补冬补嘴空。其实我觉得我国他作为饺子大国，确实是让很多外国人都非常的喜欢，而这种文化我们也要弘扬到每一个中国人的身上。

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