中元节是人们祭拜先祖的节日,中元节吃饺子代表着人们对未来有着美好的期望,以及对逝去亲人的怀念之情。中元节又被称为鬼节,是由上古时期的祭祖演变而来的,与清明节、重阳节和除夕一样是祭祖大节,是华人的传统文化节日。七月是农作物丰收的时节,人们吃饺子也是为了犒赏自己一直以来的辛苦劳作。
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