中暑为什么要吃饺子/中暑吃饺子

过去人们中暑后，容易出很多汗，会造成蛋白质、氨基酸、钾、维生素等营养的流失。人也会食欲不振，日渐消瘦，而在传统习俗里饺子是开胃解馋的美食。而且饺子与米饭相比，饺子中的蛋白质、矿物质和维生素的含量都相对较高，所以吃饺子更能补充营养。而且吃饺子也是希望能平安度夏。吃饺子时再喝上一碗热乎乎的原汤，发一身汗，更能驱散盛夏的“毒火”，恢复闷热天气消耗的体力。而且入伏后麦子也刚刚收获，家家都有余粮，这时正好可以享个口福。

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