在农村桑葚是一种常见的水果，但是今天要讲的是和桑葚很像的水果“黑莓”，在欧美国家非常流行。很多人容易将两种水果搞混，那么黑莓和桑葚有什么区别？黑莓桑葚营养价值是什么？
黑莓和桑葚的区别是：颜色不同、形态不同、口感不同、价格不同。
1、颜色不同。黑莓一般为深紫色，颜色比较统一均匀，而桑葚的颜色更多样，有紫红色也有紫黑色，深浅不一。
2、形态不同。黑莓为球形或者圆柱形，它的每一颗小果实比较圆润饱满，颗粒分明。而桑葚体型上更偏长，果实要更小一些，不如黑莓饱满分明，且顶部常常带着把儿。
3、口感不同。黑莓是酸甜味，口感丰富。而桑葚味道不及黑莓，但更加多汁清爽。
4、价格不同。桑葚在国内比较容易种植，产量较高，而黑莓比较少见，产量低，价格更高。
黑莓桑葚营养价值是什么
黑莓的营养价值
1、黑莓含有6种矿质元素(钾、钙、钠、镁、锌、铁)含量也较高。
2、黑莓含有8种必需氨基酸都有，且含量较高，还富含γ-氨基丁酸。
3、黑莓鲜果中糖、维生素C、维生素B1，维生素B2的含量与其它果树相当，有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它栽培果树，并发现维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的，而硒含量在果树中罕见。
4、黑莓富含原花青素、花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质，二十种氨基酸和微量元素，目前发现含营养成分超过四十钟以上，其中原花青素、花青素、SOD、氨基酸、以及钙铁锌硒维生素等是我们所熟知的蓝莓的几倍甚至几百倍，因此被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。
桑葚的营养价值
滋阴补血；生津润燥，用于肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩；腰酸耳鸣；须发早白；失眠多梦；津伤口渴；消渴；肠燥便秘等症。
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