啤酒是我们常见的一种饮料，很多年轻人聚餐时都会来上几箱啤酒边吃边喝，而啤酒里也有很多分类，那么生啤和普通啤酒的区别？喝哪个容易醉？
生啤和普通啤酒的区别有：工艺不同、口感不同、保质期不同。
1、工艺不同。生啤分为两种，一种是几乎没处理过的啤酒是原浆啤酒，另一种是经过再加工处理的纯生啤酒。而普通啤酒也大致分为干啤、冰啤和普通熟啤，干啤的发酵程度较高，冰啤在工艺过程中会将蛋白质结合在冰晶中过滤，普通熟啤就是经过高温杀菌处理。
2、口感不同。生啤味道清爽清醇，新鲜有酒香。普通啤酒味道比较淡，稳定性更好，其中冰啤的颜色尤为清澈，口感柔和。
3、保质期不同。生啤如果采用无菌膜过滤技术，也就是纯生啤酒，保质期大概在3个月左右，如果是原浆啤酒，保质期一般只有3-7天。普通啤酒的稳定性较好，所以会保存一年甚至更长时间。
生啤和普通啤酒喝哪个容易醉
同等重量情况下，生啤会比较容易醉一些。
生啤和熟啤两者就喝醉来比较的话，同等重量情况下，生啤会比熟啤容易醉一些，因为熟啤经过了高温杀菌的过程，去掉了啤酒中的酵母和一部分风味，相对来说，酒精的度数也会有一定的下降，而生啤没有经过任何的杀菌处理，是纯正的啤酒风味，也会容易醉一些，但是无论是哪种啤酒都不宜过多饮用，以免对人体肝肾造成影响，进而对自身健康不利。
以上是有关生啤和普通啤酒有什么区别的内容，了解更多生啤和普通啤酒有什么区别小知识，就上shhxbk.com。
评论